世界の食肉生産はどうなるか 2018年の展望

ハンス・ウイルヘルム・ヴィントフォルスト(著)、杉山道雄(編訳著)、大島俊三(編訳著)、平光美津子(訳著)、鷲見孝子(訳著)
世界の食肉生産はどうなるか  2018年の展望
登録番号039293分類記号B3 00
出版者筑波書房
発行年2011.6
ページ数153pサイズ21cm
ISBN9784811903897
内容細目
食材 畜産物 食肉生産 食肉貿易 牛肉 豚肉 鶏肉 アメリカ合衆国 デンマーク 家禽肉 EU オランダ ブロイラー産業 ブラジル

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