食悦奇譚 東西味の五千年
登録番号 | 001666 | 分類記号 | A3ア00 |
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出版者 | 時事通信社 | ||
発行年 | 1995.4 | ||
ページ数 | 360p | サイズ | 20㎝ |
ISBN | 4788795094 |
内容細目
世界の食文化 総論 歴史 逸話 神話 ガストロノミア 食道楽 レストラン 外食 マナー 禁忌 タブー 古代ギリシャ 古代ローマ ヨーロッパ フランス アジア インド 中国 日本 アレクサンドロス大王 釈迦 イエス・キリスト 孔子 西大后 モンゴル マルコポーロ
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