食文化ノ・ミカタ Food Culture's Eye

最新の食文化ノ・ミカタ Food Culture's Eye

食文化新入生歓迎フェア vol.1

2018.3.26更新

和食の無形文化遺産登録から早数年、観光への国を挙げた取り組みなども含めて日本の「食」に世界中から視線が注がれています。国内でも老若男女、多くのひとが興味と好奇心を新たにしている一方、身近で毎日触れているはずの食文化、いざその勉強を始めようと思ってもどこから手をつけていいのかわからない...との声が...

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