伝統食の未来

岩田三代(編)、神崎宣武(著)、江頭宏昌(著)、堀越昌子(著)、赤羽義章(著)、飯野久和(著)、守屋亜記子(著)、山辺規子(著)、江原絢子(著)、石毛直道(著)

出版者ドメス出版
発行年2009.9
分類記号A2ア00W
サイズ22cm
ページ数262p
ISBN9784810707267
読みデントウ ショク ノ ミライ
検索一覧へ